Сообщения

Сообщения за июнь, 2003

Кефирная диета Долиной

Популярность кефира – продукта, известного нашим далеким предкам – в наше время переживает небывалый подъем. Женские сердца трепещут при виде похорошевшей и помолодевшей Ларисы Долиной, раскрывающей тайны “кефирной диеты”. Я думала, что моя сестра знает о диетах все. Желание похудеть и 1000 и 1 способ, как это сделать, давно превратились для нас в своеобразное хобби. Но, как оказалось, открытия в этой области могут случаться снова и снова. Однажды вечером я ответила на телефонный звонок сестры – они требовала немедленно включить телевизор. Я послушно протянула руку к пульту. На сцене о погоде в доме пела Лариса Долина. “Ты видела? Видела”, - доносилось из телефонной трубки. “Да”, - растерянно ответила я, не слишком хорошо понимая, что именно я должна увидеть. “Так вот, это – кефир!!”, - торжественно заключила сестра. Я повесила трубку, посмотрела еще раз на стройного и такого популярного эстрадного синоптика. Все мои мысли были… о кефире. Загадочная история кефира С этим довольно привы...

Древние европейцы не переваривали молоко

Мутации, позволяющие взрослому человеку усваивать молоко, появились в организме предков европейцев всего несколько тысяч лет назад. К таким выводом пришли участники международной группы исследователей в результате анализа образцов ДНК, извлеченных из захоронений эпохи неолита. В настоящее время большинство европейцев и некоторые африканцы без труда усваивают молоко и молочные продукты в любом возрасте. Однако эта черта отличает жителей Европы не только от большинства млекопитающих, но и от населения других континентов, прежде представителей всего ряда этносов Юго-Восточной Азии. Ученые предполагали, что генетические мутации, которые приводят к тому, что выработка фермента лактазы не прекращается и во взрослом возрасте, распространились в человеческих популяциях Европы и Восточной Африки приблизительно 3-7 тысяч лет назад. Однако до последнего времени оставалось неясным, появились эти ли полезные генетические изменения в группах, которые уже занимались скотоводством, либо предки совреме...

Порадуй сердце, побалуй скелет: тимьяна щепотку ты съешь на обед

О том, что кальций - строительный материал для костей, знают все. Творог, молоко и прочие молочные продукты им изрядно богаты. Но как быть, если не любишь или не переносишь их? Ответ прост - искать кальций в другом месте. Существует несколько продуктов-помощников, которые способны не хуже молока обогатить организм кальцием. Кальций - наше все Этот микроэлемент не только помогает костям и зубам оставаться крепкими. Кальций обеспечивает сокращение мышц, в том числе и сердца. Соединяясь с белком тропонином, он запускает механизм сокращения. Благодаря кальцию сердечная мышца бесперебойно работает в течение всей жизни человека. Если кальция не хватает, проблемы начинаются сразу во всем организме. Появляется боль в суставах, судороги, сонливость, снижение плотности костной ткани, и постепенно у человека развивается остеопороз, увеличивается риск переломов. Таким образом, со всех сторон наше тело начинает сигналить, что кальция маловато! Поправить ситуацию можно с помощью питания. Но если мо...

Стоматолог делал деньги на доверчивых пациентах

Множество ненужных процедур на крупную сумму сделал своим пациентам британский дантист. Он опустошил карманы своих пациентов на десятки тысяч фунтов. Особенно он любил ставить пломбы на здоровые зубы, пишет . Константин Саридакис (Constantine Saridakis) убеждал своих пациентов в том, что у них кариес, который требует длительного и очень дорогого лечения. И это несмотря на то, что другие врачи высказывали противоположные мнения. В конце концов, против уроженца ЮАР сплотились его же коллеги. И тогда доктор Саридакис честно признал: "У меня было настроение делать деньги, извините". События происходили в клинике Birchwood Dental Practice, расположенной в городе Линкольн. Все началось с того, что две работавших здесь медсестры выразили свое удивление - людям с совершенно здоровыми зубами доктор Саридакис посоветовал поставить целую кучу пломб. Медсестры осторожно рекомендовали этим пациентам зайти к другому врачу. Затем ситуация повторилась. Коллега доктора Саридакиса Юджин Бодже...