Сообщения

Сообщения за январь, 2002

Могут ли фрукты и овощи заменить лекарства?

Как известно, овощи, фрукты и ягоды служат основными поставщиками витаминов в организм человека. Но их употребление может не только сохранить здоровье, но и порой заменить дорогостоящие медицинские препараты. Фрукты и овощи незаменимы в питании больных атеросклерозом, инфарктом миокарда и гипертонией из-за отсутствия в них жиров, холестерина, поваренной соли и наличия аскорбиновой кислоты, солей калия и клеточных оболочек, способствующих выведению из организма холестерина. Ананас Очень ценное вещество бромелайн делает ананас незаменимым для питания людей, следящих за своим весом, так как помогает расщеплять жир. Бананы Обладают обволакивающим, сосудорасслабляющим и успокаивающим действием. Они полезны для пищеварения, предохраняют стенки желудка от вредного воздействия острой и соленой пищи. Среди любителей бананов редко встречаются больные язвой желудка. Из-за большого содержания сахара бананы не рекомендуются тем, кто страдает избыточным весом, но они необходимы в питании людей, имею...

Кислотно-щелочной баланс

Кислотно-щелочной баланс существенно влияет на метаболизм и пищеварение. Даже незначительное изменение pH, например, уменьшение его до 7,2, обессиливает ферменты, создавая крайнюю опасность для жизни! В норме pH крови человека поддерживается в пределах 7,35-7,47, несмотря на поступление в кровь кислых и основных продуктов обмена веществ. Постоянство pH внутренней среды организма — необходимое условие нормального течения жизненных процессов. Значения pH крови, выходящие за указанные пределы, свидетельствуют о существенных нарушениях в организме, а значения ниже 6,8 и выше 7,8 несовместимы с жизнью. Продукты, которые уменьшают кислотность и являются щелочными (основными), содержат металлы (калий, натрий, магний, железо и кальций). Как правило, в них содержится много воды и мало белка. Кислотообразующие продукты, наоборот, обычно содержат много белка и мало воды. Неметаллические элементы обычно находятся в белке. Повышенная кислотность замедляет пищеварение В нашем пищеварительном тракте ...

Как продлить молодость? Если вам чуток за 30…

Да-да, за 30... Период от 30 до 40 лет - время откровений. И если вы недостаточно заботились о коже раньше, теперь она вам прямо "скажет" об этом, старея ударными темпами. "Почему?" - спросите вы. Все очень просто: она припомнит вам длительные стрессы и бессонные ночи, выкуренные сигареты и выпитые алкогольные напитки, безрассудное пребывание под палящим солнцем, нерациональное питание, отсутствие должного ухода и т. д. Ведь у нее, оказывается, отличная память! Только представьте: наша кожа состоит из миллиардов отдельных клеток, тесно связанных между собой. На протяжении всей жизни негативное влияние вышеперечисленных факторов накапливается в организме, постепенно разрушая эту взаимосвязь. Поэтому к 30 годам кожа просто устает сопротивляться и начинает активно стареть. Но! Именно в период от 30 до 40 лет нам дается последний шанс искупить косметические "грехи" молодости и заслужить ее расположение, не только восстановив красоту и свежесть, но и значительн...